torsdag 26 januari 2012

Misslyckade macaroner

Igår tänkte jag passa på att testa de små söta bakverk som verkar finnas överallt idag. Jag tycker de är super söta till utseendet iaf, hade aldrig smakat dem förut. Så hur gick det..?
Smeten såg konstig ut och jag misstänkte att jag gjort nåt fel men riktigt bra blev de i ugnen, kanske skulle ha behövt ha en bättre ugn med jämnare temperatur. De såg alltså helt ok ut, och smörkrämen emellan verkade också helt ok. När jag och M provsmakade bakverken åkte resten i roskisen ganska snabbt, super söta både till utseende och smak. Men än ger jag inte upp. Jag tror jag ska testa en lite syrligare fyllning nästa gång. Förhoppningsvis ska vi kunna bjuda våra gäster på de här bakverken i sommar. (inte just de här då men liknande)

http://deerlybelovedbakery.blogspot.com

Inga kommentarer: