Av någon anledning blev det mycket sömn idag på dagen. Kände mig lite trött och slö och saknaden var så stor att jag inte visste riktigt hur jag skulle orka ta tag i dagen. De 72 timmar som är kvar av jobbet känns som en evighet även om jag vet att de kommer att gå fort, helgen siktar jag på att tillbringa hos syster L ifall vi inte har några uppdrag och plötsligt är det väl söndag.
Det som fick dagen att svänga var dels ett telefonsamtal till M, han känner mig så bra och vet vad jag behöver. Så efter lite pepp orkade jag ta mig i kragen, kocka lite, hämta post från syster L och TRÄNA. Igen var det underbar tuff träning och även om musklerna blev trötta var det uppfriskande att känna att man lever.
Maten blev maletköttbiff och både K och hunden var båda riktigt snåla. Jag fick ett bra tips av syster så jag gjorde biffarna riktigt tunna men stora och satte de som blev över i frysen med bakplåtspapper emellan. De är nu lätta att ta upp och steka när det behövs, perfekt! Till det blev det stekt lön och en förenklad version av blomkålsmos eftersom jag upptäckte att det inte finns några verktyg alls att göra mos med så jag fick nöja mig med gaffel, gott blev det iaf.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar